Le curcuma et en particulier sa curcumine, son composé le plus actif, ont de nombreux avantages pour la santé scientifiquement prouvés, tels que le potentiel de prévention des maladies cardiaques, de la maladie d'Alzheimer et du cancer. C'est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant et peut également aider à améliorer les symptômes de la dépression et de l'arthrite.
L'Organisation mondiale de la santé a trouvé 1.4 mg de curcuma par kilo de poids corporel est acceptable pour un apport quotidien. Il n'est pas conseillé de prendre de fortes doses de curcuma pendant de longues périodes. Il n'y a pas assez de recherche pour garantir la sécurité. Si vous souhaitez prendre du curcuma pour soulager la douleur et l'inflammation, parlez-en à votre médecin.
Le curcuma et la curcumine semblent généralement bien tolérés. Les effets indésirables les plus courants observés dans les études cliniques sont gastro-intestinaux et comprennent la constipation, la dyspepsie, la diarrhée, la distension, le reflux gastro-œsophagien, les nausées, les vomissements, les selles jaunes et les maux d'estomac.
La partie amusante du curcuma est le composé appelé curcumine, qui a été étudié et prouvé pour augmenter les niveaux de testostérone, ce qui peut à son tour augmenter votre libido.
Une étude pilote menée en 2004 a révélé que les participants humains atteints du SCI qui ont pris 2 comprimés de curcuma par jour pendant 8 semaines ont signalé une réduction de l'inconfort abdominal et une amélioration des schémas de défécation.
Curcuma et perte de poids
Les études animales indiquent que ce composé peut favoriser la perte de poids, réduire la croissance des tissus adipeux, réduire la reprise de poids et améliorer votre sensibilité à l'hormone insuline (3, 4, 5, 6).
Le curcuma contient des oxalates et cela peut augmenter le risque de calculs rénaux. «La consommation de doses supplémentaires de curcuma peut augmenter considérablement les niveaux d'oxalate urinaire, augmentant ainsi le risque de formation de calculs rénaux chez les personnes sensibles."
Alors que les médecins recommandent généralement de prendre 500 milligrammes deux fois par jour avec de la nourriture, la dose qui vous convient dépend de votre état de santé général. Plus n'est pas toujours mieux, alors parlez-en à votre médecin.
Médicaments qui réduisent l'acide gastrique: le curcuma peut interférer avec l'action de ces médicaments, augmentant la production d'acide gastrique:
Problèmes digestifs: les personnes peuvent éprouver des problèmes digestifs légers tels que des ballonnements, des reflux acides, des flatulences et de la diarrhée à des doses quotidiennes supérieures à 1000 mg (19, 20). Maux de tête et nausées: des doses de 450 mg ou plus peuvent provoquer des maux de tête et des nausées chez un petit nombre de personnes (20, 21).
Des études initiales sur des souris ont montré que le curcuma peut protéger contre les dommages oxydatifs et la privation de sommeil. Glissez cette super épice dans votre rituel du coucher pour vous détendre, améliorer votre humeur, aider à la dépression et potentiellement réduire votre niveau d'anxiété (comme chez les souris).
Combien de curcuma devez-vous consommer pour conserver les bienfaits pour la santé? Voici quelques conseils utiles pour vous aider à démarrer. Sayer utilise 1/2 - 1.5 cuillères à café par jour de poudre de racine séchée, certifiée biologique. Une dose typique de curcumine supplémentaire est d'environ 250 mg par jour, et souvent augmentée en cas de maladie.
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