Certaines études suggèrent que le gingembre et le curcuma pourraient aider à diminuer les marqueurs de l'inflammation, à soulager la douleur chronique, à réduire les nausées et à améliorer la fonction immunitaire.
Il n'y a pas d'études à long terme pour montrer s'il est sécuritaire de prendre des suppléments de curcuma tous les jours. Des études suggèrent qu'il est sans danger à petites doses, mais sachez que des doses élevées ou une utilisation à long terme peuvent causer des problèmes gastro-intestinaux chez certaines personnes. Le curcuma peut également interférer avec certains médicaments et problèmes de santé.
Que vous preniez du curcuma moulu cru dans vos repas ou en guise de prise quotidienne savoureuse et pratique, cela demande de l'engagement et de la persévérance. En fonction de votre masse corporelle et de votre état, il vous faudra généralement 4 à 8 semaines pour commencer à remarquer des améliorations dans votre corps et votre esprit.
Le curcuma ne provoque généralement pas d'effets secondaires importants; cependant, certaines personnes peuvent ressentir des maux d'estomac, des nausées, des étourdissements ou de la diarrhée. Dans un rapport, une personne qui a pris de très grandes quantités de curcuma, plus de 1500 mg deux fois par jour, a présenté un rythme cardiaque anormal dangereux.
Effets du curcuma sur la santé cardiaque
Des études ont montré que la curcumine sert de puissant antioxydant et anti-inflammatoire. Étant donné que l'inflammation est un élément important dans de nombreuses conditions, en particulier les maladies cardiaques, les propriétés anti-inflammatoires de la curcumine en font un excellent ajout à tout régime alimentaire sain pour le cœur.
Le curcuma contient des oxalates et cela peut augmenter le risque de calculs rénaux. «La consommation de doses supplémentaires de curcuma peut augmenter considérablement les niveaux d'oxalate urinaire, augmentant ainsi le risque de formation de calculs rénaux chez les personnes sensibles."
Le curcuma et la curcumine semblent généralement bien tolérés. Les effets indésirables les plus courants observés dans les études cliniques sont gastro-intestinaux et comprennent la constipation, la dyspepsie, la diarrhée, la distension, le reflux gastro-œsophagien, les nausées, les vomissements, les selles jaunes et les maux d'estomac.
Plusieurs études prometteuses ont montré que le gingembre et le curcuma peuvent avoir des effets puissants sur les nausées, la douleur, l'inflammation et la fonction immunitaire. Cependant, les preuves manquent sur les effets des deux utilisés ensemble, et la plupart des recherches disponibles se limitent aux études sur éprouvettes.
IL AMÉLIORE VOTRE HUMEUR
Boire du lait de curcuma avant le coucher peut aider à stimuler votre humeur. En fait, le curcuma peut même aider à soulager les symptômes de la dépression.
L'Organisation mondiale de la santé a trouvé 1.4 mg de curcuma par kilo de poids corporel est acceptable pour un apport quotidien. Il n'est pas conseillé de prendre de fortes doses de curcuma pendant de longues périodes. Il n'y a pas assez de recherche pour garantir la sécurité. Si vous souhaitez prendre du curcuma pour soulager la douleur et l'inflammation, parlez-en à votre médecin.
Les premières recherches sur le syndrome métabolique humain montrent que la prise de curcumine, un produit chimique du curcuma, pendant 2-3 mois diminue le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) ou un type de «mauvais» cholestérol. Cependant, la curcumine n'affecte pas le poids, la pression artérielle, la glycémie ou les taux d'autres lipides chez ces personnes.
Curcuma et perte de poids
Les études animales indiquent que ce composé peut favoriser la perte de poids, réduire la croissance des tissus adipeux, réduire la reprise de poids et améliorer votre sensibilité à l'hormone insuline (3, 4, 5, 6).
Les herbes telles que l'ail, le curcuma et la cannelle sont saines en quantités normales consommées dans les aliments. Cependant, sous forme de pilule, ces herbes peuvent modifier les enzymes hépatiques, fluidifier le sang et modifier les fonctions rénales.
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