Les avantages possibles du génie génétique comprennent:
Les aliments génétiquement modifiés actuellement disponibles sur le marché international ont passé des évaluations de sécurité et ne sont pas susceptibles de présenter des risques pour la santé humaine. En outre, aucun effet sur la santé humaine n’a été démontré du fait de la consommation de ces aliments par la population générale dans les pays où ils ont été approuvés.
Quels sont les nouveaux «effets inattendus» et les risques pour la santé posés par le génie génétique?
Une préoccupation particulière est la possibilité pour les OGM d'affecter négativement la santé humaine. Cela pourrait résulter de différences de contenu nutritionnel, de réponse allergique ou d'effets secondaires indésirables tels que la toxicité, des dommages aux organes ou le transfert de gènes.
De plus, au cours des deux décennies que les OGM sont sur le marché, il n'y a eu aucun problème de santé dû à des organismes génétiquement modifiés. En l'état actuel des OGM, il n'y a aucun avantage pour la santé à les manger par rapport aux aliments sans OGM.
L'un des avantages les plus souvent vantés des cultures génétiquement modifiées (GE) [plus communément appelées organismes génétiquement modifiés (OGM)] est qu'elles sont essentielles pour nourrir la population mondiale croissante. ... Si les tendances de consommation se poursuivent, pour nourrir autant de personnes, nous aurions besoin de produire un tiers de nourriture supplémentaire.
Cinq séries de préoccupations éthiques ont été soulevées au sujet des cultures GM: danger potentiel pour la santé humaine; dommages potentiels à l'environnement; impact négatif sur les pratiques agricoles traditionnelles; domination excessive des entreprises; et le `` non-naturel '' de la technologie.
Les OGM sont les plus couramment trouvés dans les cultures telles que le soja, le maïs et le canola, et sont conçus pour fournir une valeur nutritive plus élevée aux aliments, ainsi que pour protéger les cultures contre les ravageurs. Les aliments biologiques, par contre, ne contiennent aucun pesticide, engrais, solvant ou additif.
Outre la France et l'Allemagne, d'autres pays européens qui ont interdit la culture et la vente d'OGM sont l'Autriche, la Hongrie, la Grèce et le Luxembourg. La Pologne a également tenté d'instituer une interdiction, avec la réaction de la Commission européenne.
Une des causes de l'opposition européenne aux OGM est que l'avantage pour l'agriculture et la production alimentaire est souvent considéré comme faible ou inexistant, alors que les risques sont considérés comme substantiels.
Interaction avec les populations sauvages et indigènes: les OGM pourraient entrer en compétition ou se reproduire avec des espèces sauvages. Les poissons d'élevage, en particulier, peuvent le faire. Les cultures GM pourraient constituer une menace pour la biodiversité des cultures, en particulier si elles sont cultivées dans des zones qui sont des centres d'origine de cette culture.
Les cultures transgéniques associées à leurs homologues pesticides font des ravages sur l'environnement grâce à: une utilisation accrue d'herbicides. Augmentation des mauvaises herbes résistantes aux herbicides. La contamination des cultures biologiques et conventionnelles (sans OGM).
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