Slow Food est une organisation mondiale de base, fondée en 1989 pour empêcher la disparition des cultures et des traditions alimentaires locales, contrecarrer la montée de la vie rapide et lutter contre l'intérêt décroissant des gens pour la nourriture qu'ils mangent, d'où ils viennent et comment nos choix alimentaires affectent Le monde autour de nous.
Le mouvement Slow Food encourage les gens à prendre le temps de profiter de la nourriture qu'ils mangent. Pour s'asseoir autour d'une table avec des membres de la famille ou des amis, se détendre et profiter de la compagnie de chacun. Slow Food encourage les gens à: savoir d'où vient leur nourriture.
Les aliments SLOW sont: jus à 100%, crêpes, croustilles cuites au four. Les aliments WHOA sont: les frites, le poulet frit, les beignets et les croustilles frites.
Essayez d'augmenter votre consommation d'œufs, de haricots, de graines, de fruits et de légumes surgelés, de coupes de viande moins chères et de grains entiers. Ceux-ci ont tous bon goût, sont bon marché (surtout en vrac) et très nutritifs. Bottom Line: Intégrer des aliments moins chers mais plus sains dans votre routine quotidienne vous aidera à économiser de l'argent et à bien manger.
Achetez auprès de fournisseurs locaux.
Essayez d'acheter des légumes, des fruits, des céréales et des produits laitiers locaux. Achetez sur les marchés fermiers locaux de votre région pour vous assurer que tous vos produits sont cultivés localement et que vous savez exactement d'où ils proviennent. Contactez les agriculteurs de votre région et achetez-les directement pour avoir accès à des aliments frais et locaux.
Slow Food est une organisation qui promeut la cuisine locale et la cuisine traditionnelle. ... Promu comme alternative à la restauration rapide, il s'efforce de préserver la cuisine traditionnelle et régionale et encourage la culture de plantes, graines et élevages caractéristiques de l'écosystème local.
Slow Food International organise des ateliers et des événements sur l'éducation au goût. ... Les critiques qualifient le mouvement Slow Food d'élitiste, soulignant que tout le monde ne peut pas se permettre d'acheter des aliments biologiques cultivés localement.
Un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée sur du pain blanc est un aliment WHOA, mais si vous utilisez du pain de grains entiers, de la gelée sans sucre et du beurre d'arachide faible en gras, il devient un aliment LENT. Le maïs sans beurre est un aliment GO, mais ajoutez du beurre et il devient un aliment LENT.
Les aliments GLOW sont riches en vitamines et minéraux qui nous aident à nous protéger des maladies en aidant notre corps à bien fonctionner et à lutter contre les maladies. ... Par exemple: la mangue, la banane, la papaye, les oranges, les légumes à feuilles vertes, le gombo, le chou-fleur et la citrouille sont tous riches en vitamines et minéraux.
Go Foods est le type de nourriture qui fournit du carburant et nous aide à `` aller '' et à être actif. Le pain, le riz, les pâtes, les céréales et la pomme de terre sont des exemples d'aliments `` à emporter ''. ... Le poulet, la viande, le poisson, les œufs et le lait, le fromage et le yaourt sont des exemples d'aliments de culture.
Comment se nourrir pour 15 $ par semaine
Ajoutez-le. Pour vous en tenir à un budget de 100 $ par mois, ou 25 $ par semaine, vous devrez manger moins de 4 $ par jour. Pour le petit-déjeuner, essayez un bol de flocons d'avoine avec une demi-banane et un œuf brouillé, qui devrait coûter moins d'un dollar. Prenez l'habitude de reconditionner les ingrédients du dîner pour les déjeuners du lendemain.
Mangez mieux que l'Américain moyen avec un budget d'épicerie de moins de 200 $ par mois
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